일본라멘을 먹다

나, 요즘/여행

일본라멘을 먹다

노랑생각m 2004. 11. 26. 01:32

라멘집은 보통 입구에 들어서면 식권자판기가 있다

돈넣고->메뉴눌러서->식권나오면->주방장에게 식권전달 (뻔하죠--;)

대부분의 가게가 작아서 굳이 식권으로

배급 프로세스를 간편화하지 않아도 될것같은데...

어쨌거나 일본의 라멘집은 나름 독특한 배급프로세스를 갖고있다.

한국음식 충성도가 그닥 높지않은 평범한 내 입맛에도

라멘 한그릇은 약간,10%만큼은 버겁게 기름지다.

입안에 자꾸 기름맛이 돌고 뒷맛은 깔끔하지 못하다....

(기무치가 없으면 단무지라도 줘라, 일본넘들아)