가족, 그리고/시엄마의 밥상
저렴하게 맛있게, 김치꽁치찜!
노랑생각m
2010. 4. 27. 15:50
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퇴근해서 집에 가니, 시엄니가 보글보글 뭔가를 데우고 계신다
좀만 기다리라시더니 뚜껑열어보여주시는게
짜자잔, 김치꽁치찜!
꽁치넣은 김치찌개와 재료와 맛은 같지만
꽁치 한토막 한토막을 김치로 돌돌말아 한덩이씩 덜어먹게 만든 모양은
손님상에 나가도 될만한 한식요리풍이다.
익히 알고계셨던 요리지만
그날 아침 프로에서 소개되길래 생각이 나서 한번 해보셨다며...
(심지어 집앞 슈퍼에서 꽁치통조림이 세일이었다눈!)
밤늦게 들어온 남편도 부엌을 헤집어 김치꽁치찜을 찾아내
밥한그릇을 해치웠다.
집에 있는 김치, 저렴한 꽁치통조림으로 그럴싸한 구성이 가능한 아이템이다.
2010.4.26
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