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말로만 듣던 오코노미야끼를 만났다
일본의 빈대떡이라는 소문이 딱!
잘게 썰은 야채와 고운 밀가루국물이 담긴 그릇이 나오면
빈대떡 반죽처럼 잘 섞어서
상을 가득 메운 철판에 지글지글 익혀 먹음된다
오코노상의 하이라이트는
철판에 살짝 타며 늘러붙은 부침개 찌꺼기.커억-
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